背景技術
銀杏苦蕎醋的制作結合了百年的工藝之精華，高科技的手段，深度發(fā)酵，高溫回轉，低溫操控的流程，結合了銀杏果(白果)，苦蕎麥的營養(yǎng)成份，保留了有效的活性物質，釀出的銀杏苦蕎醋營養(yǎng)豐富、口感純正、品質純潔、味道綿、酸、香、鮮、微苦為一體，純屬天然的綠色調味、口服佳品。
銀杏果、苦蕎麥等在轉換食醋的同時，相應的營養(yǎng)成份完全自然融入醋液中，各種營養(yǎng)成份較高、較全。食用中即享受美味又達到醫(yī)療保健作用。相對其他農作物轉化的食醋所具備的好處要強得多。
關于產品原料
本品主要原料由銀杏果和苦蕎麥釀造，兩種原料同屬藥食同源，營養(yǎng)成分較高較全。
關于黃酮成分
很多人吃蜂膠、蜂王漿、蜂蜜、沙棘、菌類等等，但不知道它的核心成份和價值是什么?這里要告訴你，就是有利于人體健康的黃酮成份，本品銀杏苦蕎醋黃酮含量較高！
關于醋的顏色
本產品的顏色屬棕黑色，因為原料之一是黑苦蕎麥，本身就是黑色的，是原料成份所致。
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